職場の忘年会へ参加してきました![]()
【グランシェール葉山庵】
みなとみらいにある、からだに優しいナチュラルフレンチのお店。
会場内はこんな感じ。
どんなお料理が出てくるのかな～![]()
まずは前菜。
天使海老と帆立貝のマリアージュ 旬野菜のボート仕立て
イクラとハーブのソース
彩りがきれいですね～![]()
帆立も海老も甘くておいしかったです。
パン。
ちゃんと温められた状態で出てきました。
お次は温前菜。
葉山庵のスペシャリテ フォアグラの茶碗蒸し
トリュフとポルト酒のソース 白トリュフのカプチーノ風
ちょっと私は苦手でした(笑)
ソースが好みじゃなかったのかも![]()
パンお代わり。
パンは３種類あるようですね。
天然酵母で作っているそうです。
お魚料理。
宇和島産真鯛のポワレ 舞茸とあさりのスープ仕立て
スープがおいしかった![]()
パンお代わり。
黒ゴマのぷちぷちがいいですね。
お肉料理。
特選牛フィレ肉のローストと京生麩のソテー 京野菜添え
八丁味噌の香る軽いジュ・ドゥ・プフ
お肉はやわらかくとてもおいしかったのですが、
生麩は合いませんね![]()
そしてここで、毎年恒例の抽選会。
私はフットスプレー？が当たりました。
毎年ディズニーのペアチケットを狙ってるんだけどなぁ～![]()
なかなか当たらない(笑)
他にも家電や、グッチのスカーフ、セリーヌのお財布など豪華賞品もありました![]()
来年こそ、ディズニーペアチケットが当たりますように![]()
それから・・・
勤続５年のスタッフの表彰タイム～![]()
そう、気が付けば私も５年![]()
５年って意外にあっという間ですね～。
５万円分の商品券をいただきました～![]()
初心忘るべからずで、来年も頑張るぞ![]()
日々勉強だ![]()
最後にデザート。
シェフパティシエがイマージュした旬の果実のグランデセール。
ソルベが甘酸っぱくておいしい![]()
添えられたふわふわのムースもおいしかったです。
食後は紅茶を。
セーデルブレンドティー。
薔薇の香りがして、と～ってもいい香りの紅茶でした![]()
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２０１４年もあと少しで終わりですね。
まぁいろいろと思うようにいかない事もあったけど、
わくわくドキドキ、楽しい一年だったなぁ![]()
２０１５年はさらに楽しく充実した一年になりますように![]()
２０１５年もどうぞよろしくお願いします![]()
